野菜 きゅうりの栄養成分と失敗しない選び方 きゅうりの語源は「黄瓜（きうり）」でこれが長音化したものです。私たちがふだん食べているのは、まだ熟していない緑色のものですが、古くは熟して黄色くなったものを食べていました。また、「胡瓜（きゅうり）」の漢字の「胡」は中国の周辺の地を意味しています。 野菜
野菜 ナスのことわざ ｜ 栄養成分と失敗しない選び方 「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。これには2つの解釈があり、一つは嫁に対する意地悪ということと、もう一つはナスは体を冷やす野菜なので、これから赤ちゃんを産むお嫁さんのことを気遣っているという解釈です。 野菜
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