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野菜

キャベツのことわざ | 栄養成分と失敗しない選び方

ロシアのことわざに「キャベツスープ一杯でも立派な大人」というものがあります。これは”たとえ貧しい暮らしをしていても、それで他人の世話になっていないのなら立派なものだ、じゅうぶん幸せだ”という意味です。
野菜

ニンジンのことわざ | 栄養成分と失敗しない選び方

「馬に人参」という言葉があります。これは馬の好物であるニンジンを目の前にぶら下げて、人参に食いつこうとして馬を前進させるという例えから、褒美を目の前にぶら下げてやる気を起こさせるという意味です。また「人参と鞭」(carrot and stick)ということわざもあります。
野菜

ナスのことわざ | 栄養成分と失敗しない選び方

「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。これには2つの解釈があり、一つは嫁に対する意地悪ということと、もう一つはナスは体を冷やす野菜なので、これから赤ちゃんを産むお嫁さんのことを気遣っているという解釈です。
野菜

トマトのことわざ | 栄養成分と失敗しない選び方

ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養がたっぷりです。日本ではサラダとしての利用が多いですが、欧米では加熱し調味料的に使われています。加熱することで甘味や旨味がグッと増すからなんですね。
コーヒー

ハニー珈琲は口コミで評判のスペシャルティコーヒー豆専門店

「ハニー珈琲」と検索すると、サジェストワードに「ハニー珈琲 まずい」と出てきます。そこでハニー珈琲の口コミを確かめてみました。その結果は、ハニー珈の評判はかなり良いものばかりでした。
オリーブオイル

本物のエキストラバージンオリーブオイルの簡単な見分け方と選び方

現在、日本で販売されているエキストラバージンオリーブオイルのなかで、真に本物と呼べるエキストラバージンは、20%程度しかありません。その原因は、エキストラバージンの品質検査が厳格に行なわれていないためです。また、日本においては、JAS法で等級の表示について全く規制がありません。ここでは、本物のエキストラバージンオリーブオイルの見分け方と選び方を説明します。
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