ガーデニング 庭に植えてはいけない植物リスト：その理由と後悔しないための対策
庭造りで後悔しないためには、植えてはいけない植物や木があります。たとえば、植物では、繁殖力の強いドクダミや成長の早いアイビー、毒のあるヒガンバナは避けましょう。また木では、地下茎で増える竹や成長が早く大木になりやすいポプラなどがあります。
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野菜 野菜の名前の由来や意味を探る：その意外な歴史と文化とは？
野菜の名前の由来を知ることで、単なる食材としてだけでなく、その背景にある歴史や文化も楽しむことができます。たとえば、大根は、「大きな根」という意味から大根と呼ばれ、人参は、朝鮮人参の形状が「人の姿に似ている」ことが語源となっています。
ミネラル 植物性ミネラルと鉱物性ミネラルの違い｜種類や安全性、健康効果を解説
ミネラルには植物性ミネラルと鉱物性ミネラルがありますが、両者には、種類や大きさや吸収率など大きな違いがあります。植物性ミネラルは、根から吸収した鉱物性ミネラルを、光合成によって吸収・分解したもので、その約98％を体内に安全に吸収できます。
ミネラル ミネラルの主な働きとその欠乏と過剰がもたらす病気とは？
私たちの体は７０種類以上のミネラルによって、正常に機能するようコントロールされています。その主な働きには、体や組織、酵素、ビタミンを構成する成分になることをはじめ、酵素の活動促進、 免疫機能の維持、血糖値の抑制、性機能の維持などがあります。