野菜 ねぎのことわざと栄養成分、失敗しない選び方を解説 ねぎは鴨との相性がよく、昔からよく食べられていました。「鴨が葱を背負って来る」は、「思いがけなく、うまい話が重なってやって来る」ことをいいます。ねぎの白い鞘の部分にはビタミンCが、青い部分にはカロテン、カルシウムなどの栄養成分が多く含まれています。 野菜
野菜 タマネギのことわざと栄養成分、失敗しない選び方を解説 イギリスには「一日一個の玉ねぎは医者を遠ざける」というのことわざがあるように、タマネギを食べると医者が要らないくらい元気でいられるという野菜です。タマネギの成分で最も多いのは糖質で、ビタミンやミネラルはあまり多く含まれていません。 野菜
野菜 