果物

バナナは、栄養価が高く手軽に食べられる果物ですが、エチレンガスや温度の影響によってすぐに黒ずんでしまいます。保存方法は、バナナの熟度や用途に合わせて、まだ青いバナナは常温保存、熟したバナナは冷蔵保存、食べきれない分は冷凍保存が効果的です。